Bistro

bistro_rosca_reyes2.jpgTodos los años, el 6 de enero esperamos la llegada de los Reyes Magos. Y qué mejor manera de festejar el día que con una rica rosca. Te traemos una receta fácil, básicca y rápida para celebrar en familia.

Ingredientes

4 tazas de harina
14 cdas. de azúcar
1 pizca de sal
15 grs. de levadura
130 grs. de manteca
3 huevos
Leche y agua de azahar necesarias
Las frutas a gusto para decorar
2 muñequitos de plástico
Ralladura de naranja


Preparación

Hacer una corona con el harina, el azúcar y la sal. Agregar la levadura, la manteca blanda y comenzar a unir todo. Agregar los huevos e iincorporar de a poco la leche y el agua de azahar para que comience tomar consistencia de masa.

Agregar la ralladura y seguir trabajando la masa hasta obtner una masa suave. Habrá que amasar un buen rato, con mucha paciencia. Dejarla reposar hasta que doble su volumen.

Darle forma de rosca colocando un aro en el centro y volvre a dejar reposar otra vez. Pintar con huevo, dejar que seque, volver a pintar, colocar las frutas a gusto y hornear a 180ºC unos 20 minutos.

Calendario Femenino

Calendario femenino

Nutrición con Mariana Maestro

Foto Mariana Maestro

Para ver y oír

Kóblic

El Capitán Tomás Kóblic(Ricardo Darín), comandante de la Armada…

José Luis Perales: Calma

José Luis Perales presenta su nuevo álbum 'Calma' que lo llevara…

Sergio Dalma: 'Dalma'

'Dalma' es el trabajo más personal de Sergio desde hace tiempo,…

Nadie quiere la noche

'Nadie quiere la noche' es la historia de Josephine Peary…

Recomendados

El hilo de la costurera

Dagmar Trodler nos presenta 'El hilo de la…

Retorno a la isla blanca

Única vive en Bosque-Verde con sus amigos…
Cielo de Tambores

Cielo de tambores

Novela histórica de Ana Gloria Moya. Premio…
eXTReMe Tracker
eXTReMe Tracker